I fremtiden forbliver lakseaffaldet i Hirtshals. Det skal nemlig laves til fiskeolie.
Der er noget næsten skørt ved den proces, som lakseaffald fra Hirtshals lige nu gennemgår fra det bliver lavet i Hirtshals og brugt i Danmark – Hirtshals Bindslev Avis forklarer, at Hirtshals er en af de største laksefabrikker i verden, hvor laks opskæres og sendes ud til andre lande.
Når det er gjort, er der en masse lakseaffald, som gerne sendes til Stavanger i Norge, hvor det bliver lavet om til fiskeolie og fiskeensilage. Når det er sket, sendes det tilbage til Hirtshals, hvorfra det sælges videre til producenter af biomasse og laves til biogas. - Altså affaldet skal frem og tilbage.
Men det er heldigvis snart fortid, skriver avisen. Bio Mega i Stavanger er nemlig i gang med at bygge deres egen fabrik i Hirtshals, som vil bruge lakseaffald til at lave fiskeolie og fiskeensilage, og så spares turen til Norge og tilbage igen væk. En transportbesparelse som klimamæssigt giver meget god mening – og forhåbentlig også på andre fronter, nu hvor lakseaffaldet ikke længere skal ud på så lang en rejse, før det kan lande hos producenterne.
