Hirtshals Fiskefestival inviterer til en spændende dag fyldt med sild og bjesk, når den nationale sildelagskonkurrence "Årets Sild" afholdes på Nordsøen Oceanarium. Kom og smag på de bedste sildeanretninger og vær med til at fejre denne unikke spise.
En dag i sildens tegn
Søndag den 6. oktober 2024 kl. 11:30 afholdes den årlige sildelagskonkurrence "Årets Sild" på Nordsøen Oceanarium som en del af Hirtshals Fiskefestival. Her dyster prominente spisesteder om at lave den bedste lage til gammeldags modnet sild, som skal harmonere med "Årets Bjesk", der også kåres under festivalen.
Smag på de bedste sildeanretninger
Med en billet til arrangementet får du mulighed for at smage 8-10 små udgaver af de deltagende spisesteders sildeanretninger. Derudover kan du nyde "Årets Bjesk" sammen med silden og opleve den unikke treenighed af sild, bjesk og Hirtshals.
Hyldest til en unik spise
"Årets Sild" er en hyldest til silden som en unik spise og en fejring af naturen, havet og Hirtshals. Konkurrencen fastholder traditionen med gammeldags modnet sild og udforsker samtidig nye smagsmuligheder. Det mest unikke stykke smørrebrød med marineret sild vil blive kåret, og publikum kan glæde sig til en dag fyldt med kulinariske oplevelser.
Praktisk information
Dato: Søndag den 6. oktober 2024
Tid: Kl. 11:30
Sted: Hirtshals Fiskefestival, Sydvestkajen 5, 9850 Hirtshals
Arrangør: Hirtshals Fiskefestival
Entré: Billetter kan købes HER
Kontakt: koordinator@hirtshalsfiskefestival.dk
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
Vær med til at kåre Årets Sild 2025 på Hirtshals Fiskefestival
Kilde: Kultunaut
